にらと豚肉の煮びたし

最近、料理を作るようになった。
本を見ながら簡単なもの、って言うレベルではあるが。

読んでいるのは奥薗さんという方の本で、素材を生かし、シンプルな調理法でできる料理が載っていて料理初心者にはぴったり。

今回作ったのは「にらと豚肉の煮びたし」。

買い物メモ
にら：1束
豚肉薄切り：100g
昆布：1*10cm
しょうゆ、みりん